Eram la bunica la Poiana Sarata (jud. Bacau) si-am trantit cu toata gasca un gratar de pomina, printre care si aceste frigarui ce-au iesit intr-un mare fel.
INGREDIENTE
- ceapa
- ardei gras
- vinete
- rosi cherry
- castraveti
- dovlecei
- slanina
- carne de pui
- carne de porc
- sare
- piper
- bete pentru frigarui
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui ca la Poiana:
- toate legumele au fost taiate cubulete sau felii , dupa caz
- slanina si carnea au fost si ele taiate cubulete
- pe betele de frigarui am inceput sa infigem alternativ bucatele din toate bunatatile
- le-am stropit nitel cu ulei de masline
- am presarat sare si piper
- le-am pus pe gratar.....pana au fost gata de servit!
Si ce miros.....si ce arome....si c-o bere langa!!
Tzatza de matza !!
TIPS-URI
1
vinetele ar trebui taiate ceva mai subtiri, pentru a se patrunde bine....is asa gustoase pe gratar.
2
dovlecelul la fel
3
si....cred k puteti elimina castravetele...noi am pus...dar nu prea mergea
4
mai degraba intr-o salata langa :D
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (12)
Dovlecei si vinete pana acum nu am pus , cred ca is tare buni
mama cate sunt acolo...avem de unde papa
dada...eram gasca mareeeeeeeee!!!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
