Friptura de porc cu cartofi aurii

de Sidy in Porc, 27 Ian 2011 | 5039 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de porc
  • 2-3 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • boia
  • 500 g cartofi 
  • 1 lingura untura
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc cu cartofi aurii:

Carnea se pune intr-o cratita cu o cana cu apa, sare si piper.Se acopera si se lasa sa se patrunda bine. Daca e nevoie se mai adauga putina apa , spre sfarsit adaugam untura, apoi se lasa sa se rumeneasca.
Cartofii se curata , se spala si se taie in felii mai mari.
Se pun cartofii sa fiarba in apa si se lasa sa fiarba de jumatate. Se arunca apa , uleiul se pune la incins intr-o tigaie si se pun feliile de cartofi la prajit. Le dam cu sare, piper si boia si le prajim pe ambele parti.
Friptura se serveste cu cartofii aurii si cu  mancarica de gogosari.
Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu cartofi aurii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

ieri la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

ieri la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

ieri la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Costite cu miere la cuptor