Daca ai carne proaspata, de calitate, nu trebuie incarcata cu cu multe ingrediente. Este suficient sa o prepari cat mai simplu si sa o savurezi. Se prepara la gratar sau la tigaia grill.
INGREDIENTE
- 600 gr carne vacuta
- 3 linguri ulei masline
- linguri ulei masline
- 1 lingura otet mere
- 1 salata verde
- 4 ridichi rosii
- piper negru macinat
- sare
15comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de vacuta la grill:
- Carnea de vacuta se portioneaza in felii de 2-3 cm, mai groase .
- Cu ajutorul mainii facute pumn se bate usor carnea .
- Nu este nevoie sa o intinzi ca la snitele .
- Se unge carnea cu ulei de masline .
- Infierbantati tigaia grill bine .
- Se pun feliile de carne si se lasa cate 3-4 minute pe o parte si apoi se intorc .
- Intre timp , rapid ,preparati o salata usoara din ridichi rosii feliate si salata verde .
- Asezonati salata cu sare , o lingura ulei masline si o lingura otet mere .
- Atentie !!! Carnea de vacuta se sareaza si se condimenteaza dupa ce o preparati termic . Astfel va ramane frageda .
- Serviti carnea de vacuta la grill alaturi de salata preferata !!!
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Atentie !!! Carnea de vacuta se sareaza si se condimenteaza dupa ce o preparati termic. Astfel va ramane frageda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de vacuta la grill" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
351 puncte
317 puncte
230 puncte
223 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
