Friptura de vita

de nilgun in Vita, 23 Aug 2013 | 5575 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata carne de vita fiarta de aproximativ 600 gr.
  • radacina de patrunjel- vreo 5-6 bucati
  • 1 ceapa
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 ardei
  • 2 rosii
  • ulei
  • sare piper
  • 1 bucata ardei iute uscat
  • 2 linguri miere
  • 3 cani de apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de vita:

Carnea se fierbe intreaga, apoi sa taie felii, nici prea groase nici prea subtiri. 

Intr-o tigaie se pune uleiul la incins. Radacina de patrunjel se curata de coaja si se taie rondele. Se pune la calit in ulei impreuna cu usturoiul curatat si zdrobit. Apoi se pun si bucatile de carne, care au fost asezonate cu sare si piper. Se lasa sa se rumneasca. Se pun 2 linguri de  miere si se lasa la prajit in continuare.  Se iau 2 rosii, se curata de pielita, se taie cubulete mici si se pune peste carne. Ardeiul iute se toaca marunt si se pune in mancarica. 

Cand carnea este suficient de frageda inseamna ca e gata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de vita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de vita in sos de vin