Gazpacho de castraveti

de RuxyRux in Supe, 28 Aug 2012 | 6073 vizualizari

 

O supa usoara si racoroasa, traditionala din zona andaluza se prepara din ingrediente proaspete( tomate in special) si de regula pe timpul verii, eu am ales o varianta delicioasa pe baza de iaurt si castraveti....va invit sa o incercati...

 

INGREDIENTE

  • 5 castraveti potriviti
  • 3 catei de usturoi
  • 1/4 sau 1/2 ceapa rosie
  • 1/2 legatura marar proaspat
  • cateva felii dintr-un ardei iute( in functie de cat de iute va place)
  • 1 iaurt si jumatate grecesc( 600 gr)
  • 2 linguri ulei de masline
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • sare dupa gust
  • 1/4 sau 1/2 pahar de apa( in functie de consistenta dorita)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gazpacho de castraveti:

Totul va merge la un robot foarte bun si veti mixa pana va rezulta consistenta pe care o doriti.

Serviti decorata cu bucatele de ardei iute, sau marar proaspat...

Racoritoare si foarte gustoasa!

TIPS-URI

1

Decojiti castravetii iar pentru o culoare mai pronuntata lasati doi dintre ei cu tot cu coaja

Daca ti-a placut reteta noastra "Gazpacho de castraveti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (37)

RuxyRux 1

29.08.2012, 18:14

Simo...te pup si multumesc!

lilik 1

29.08.2012, 21:41

ce buna tre sa fie

RuxyRux 1

29.08.2012, 22:02

Lilik, foarte buna...multumesc draga mea

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gazpacho mexican