Gem de piersici

de Andra_Constantinescu in Dulceata / Gem, 28 Aug 2019 | 4447 vizualizari

 

Am avut cateva piersici de la tara si am facut un gem delicios din ele. 

 

INGREDIENTE

  • 1,8 kg piersici curatate de samburi
  • 1 kg zahar
  • zeama de la o lamaie
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de piersici:

Piersicile se spala si se curata de samburi. Se amesteca cu zaharul si cu zeama de la o lamaie si se pun la foc. Dupa ce se inmoaie bine, se iau de pe foc si se lasa sa se racoreasca. Se dau apoi prin sita sau strecuratoare si se pun din nou la foc.

Gemul este gata atunci cand punem o picatura din el pe o farfurie si aceasta nu se imprastie daca inclinam farfuria.

Se pun 3-4 borcane la cuptor pentru 5-10 minute. (Eu le-am pus cu gura in sus, desfacute, si am pus si capacele pe langa ele.)

Se pune gemul fierbinte in borcane. Se infileteaza capacele.

Se pun borcanele din nou la cuptor pentru inca 5 minute, apoi se opreste focul.

Se lasa borcanele sa se raceasca in cuptor pana a doua zi, dupa care se pot depozita in camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de piersici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Ancutsa 1

29.08.2019, 11:50

Ce bun, mai ales cu niste clatite!

dantes 1

01.09.2019, 11:23

Bun!

Panacris 1

06.09.2019, 09:09

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]