Gem de prune cu miez de nuca

de ianculubita in Dulceata / Gem, 31 Aug 2013 | 16019 vizualizari

 

Am mai facut cate ceva pentru camara(cine le va consuma ramane de vazut!!)
Astea sunt metodele mele pentru gem si compot;pana anul trecut nu pasam fructele la gem dar am observat ca este mai placut

 

INGREDIENTE

  • 4 kg de prune
  • 2 kg de zahar
  • 200 g miez de nuca
  • 1 lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de prune cu miez de nuca:

Prunele spalate,curatate de samburi,le punem intr-un vas de tuci cu zahar pe foc,amestecand sa nu se lipeasca de fundul vasului;dupa 30min de fiert,timp in care adunam spuma ce se formeaza,oprim focul si dupa ce s-a racit putin pasam prunele cu blenderul vertical;punem din nou pe foc,adaugam si miezul de nuca taiat cu cutitul,mai lasam sa fiarba la foc mare 30 min,spre sfarsit stoarcem si lamaia apoi punem gemul fierbinte in borcane,tinem borcanele cu capacele in jos pana se racesc putin apoi le depozitam la camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de prune cu miez de nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata aromata din prune bistrite