Gem de zmeura

de MotanLaOale in Dulceata / Gem, 6 Aug 2015 | 4059 vizualizari

 

Am folosit prima oara gelifiant cu fructoza de la Dr. Oetker. A iesit bine, dar parca tot metoda clasica (1kg la 1kg) imi place mai mult.

 

INGREDIENTE

  • 1kg zmeura
  • 350g gelifiant dietetic
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de zmeura:

Zmeura se alege, se spala si se pune la scurs.

Se pune intr-o cratita zmeura si deasupra se pune gelifiantul si se amesteca pana la omogenizare.

Se pune la foc moderat si se amesteca continuu pana incepe sa fiarba.

Se mai tine 5 minute amestecand continuu si luand spuma.

Se ia de pe foc si se toarna in borcane sterilizate si uscate.

Borcanele se sigileaza si se pun cu capacele in jos pana se racesc.

Se pun in camara.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Au iesit trei borcane de 370ml.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de zmeura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

MotanLaOale 1

10.08.2015, 09:53

RuxyRux 1

12.08.2015, 20:24

Ce culoare! Eu tot prin metoda clasica il prefer!

MotanLaOale 1

12.08.2015, 20:43

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]