Gem exotic de prune cu nuca si anason stelat

de susu in Conserve, 6 Sep 2015 | 6205 vizualizari

 

O minunatie

 

INGREDIENTE

  • 1 kg 350 g prune bine coapte, cantarite cu tot cu samburi
  • 2 lingurite praf de mirodenii: cuisoare, anason, scortisoara, ghimbir etc
  • 4 maini nuca prajita tocata mai mare100 gr zahar
  • 2 linguri esenta de rom
  • 1 mana stafide brune
  • 2-3 linguri coniac
  • optional zeama de la 1/2 lamaie mica

Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem exotic de prune cu nuca si anason stelat:

Punem prunele cu zaharul pana a doua zi cand le punem pe foc. Stafidele se hidrateaza in rom si se adauga cu totul spre sfarsitul fierberii. Adaugam lamaia, nucile si mirodeniile. Se fierbe pana se leaga si ajunge la consistenta dorita, eu am tinut-o cam o ora. Coniacul se adauga dupa ce am stins focul, se evapora si ramane doar aroma.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem exotic de prune cu nuca si anason stelat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]