Ghiveci cu oua

Ceapa, ardeii si rosiile se taie fasii apoi se calesc in putin ulei. Se presara sare si piper si 1/2 canita cu apa si se lasa sa fiarba incet.

Ouale se bat bine si cind legumele sunt fierte, putin prajite si sosul a scazut , se adauga ouale batute.

Se invarteste sa nu se prinda de wok 2-3 minute, apoi ghiveciul cu oua se poate servi.

Pofta mare !