Gogosari in suc propriu

de Pasiune pentru bucatarie in Muraturi, 16 Feb 2010 | 16199 vizualizari

 

Am gasit aceasta reteta la bucataresele vesele si am executat-o.Este foarte buna!

 

INGREDIENTE

 

  • 6 kg. gogosari
  • 700 ml otet
  • 700 gr.zahar
  • 6 linguri sare la vrac
  • 1 lingura salicil
  • piper boabe
  • foi de dafin
  • seminte de mustar
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari in suc propriu:

Gogosarii se spala si se taie felii dupa cum doriti.Se pun intr-un vas mai mare se adauga sarea,otetul, zaharul, salicilul si se amesteca totul bine.Se lasa 24 ore , sa se patrunda totul bine. Se mai amesteca de cateva ori gogosarii in cele 24 de ore ca zaharul si sarea sa se topeasca. La sfarsitul celor 24 ore va rezulta un suc delicios ce va fi pus peste gogosari.Aseazam gogosarii in borcan, punem 2 foi de dafin la fiecare borcan, cateva seminte de mustar si cateva boabe de piper .Peste punem zeama care rezulta .Borcanele le capsam si le aseazam in camara .

Pofta Buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in suc propriu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

danielas 1

14.09.2010, 12:30

va rog sa ma ajutati cu un raspuns.De ex.la -gogosari in suc propriu,kg de gogosari-adica 6 sunt gata curatati sau nu.Multumesc celor care ma ajuta
.

Pasiune pentru bucatarie 1

14.09.2010, 14:13

eu am 6 kg ncuratati

adry88 1

07.07.2011, 11:24

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]