Gogosi cu dulceata de cirese negre

de xana in Dulciuri, 14 Aug 2013 | 3471 vizualizari

 

Reteta de gogosele am luat-o de la Sim0na, careia ii multumesc mult, intr-adevar au iesit foarte pufoase si bune. http://www.bucataras.ro/retete/gogosi-pufoase-43305.html

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 250 ml lapte
  • 100 gr zahar
  • 1 ou
  • 25 gr drojdie proaspata
  • 125 ml ulei
  • esenta de rom
  • coaja de lamaie rasa
  • ulei pentru prajit
  • dulceata de de cirese negre
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu dulceata de cirese negre:

Am dizolvat zaharul in laptele caldut, apoi am adaugat drojdia. Intr-un vas am pus faina, coaja de lamaie, esenta de rom si oul si am inceput sa le amestec cu mana, adaugand putin cate putin laptele caldut. Am adaugat si uleiul si am inceput sa framant bine aluatul timp de 15 minute(a iesit cam lipicios, dar nu am mai adaugat faina deloc). L-am lasat jumatate de ora la crescut. 

Dupa ce a crescut, am format bilute, le-am asezat pe hartie de copt si le-am mai lasat inca o jumatate de ora la crescut. 

Cu degetul dat prin faina, am facut o gaura in mijlocul fiecarei bilute si le-am prajit in ulei pe ambele parti.

Le-am scos pe servetele ca sa indepartez excesul de ulei si le-am `imbracat` cu dulceata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu dulceata de cirese negre" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi fragede cu iaurt