Gratin de dovlecei cu rosii

de Sidy in Mancaruri de legume, 26 Iun 2011 | 5016 vizualizari

 

Am vazut ceva asemanator la Dya si am zis ca voi face cat de curand....
A iesit ceva foarte, foarte bun care se poate servi ca atare sau drept garnitura.
Incercati !
Va las mai multe bunatati sa aveti cu ce va delecta o saptamana cat voi lipsi....

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei tineri
  • 5 rosii
  • 200 cas de oaie
  • 3-4 oua
  • 100 g cascaval bun
  • 30 g unt
  • 200 ml smantana
  • 2 linguri pesmet
  • 1 ceapa
  • marar verde
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratin de dovlecei cu rosii:

Curatam dovlecelul si il taiem felii.Presaram sare si piper si lasam dovlecelul 10 minute in strecuratoare sa se scurga de apa.

Rosiile spalate si bine sterse le taiem felii de grosimea dovlecelului.

Taiem fasii si casul iar ceapa o taiem solzisori.

Intr-un vas de yenna uns cu unt si presarat cu pesmet ,punem pe rand o felie de dovlecel, una de rosie si o bucatica de cas , formand coloane pina terminam ingredientele.

Deasupra presaram ceapa verde tocata cu frunzele verzi cu tot si mararul verde tocat.

Batem bine ouale si le amestecam cu smantana pina se omogenizeaza bine apoi asezonam.

Rasturnam ouale cu smantana deasupra dovleceilor apoi radem deasupra cascavalul si dam la cuptorul dinainte incalzit la 160 de grade C pina cand se rumeneste frumos deasupra.

Scoatem din cuptor si portionam.

Servim ca atare sau drept garnitura.

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Gratin de dovlecei cu rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de dovlecei cu quinoa