Hribi cu pui si mamaliguta

de adriana_bobu in Mancaruri cu carne, 28 Sep 2010 | 8302 vizualizari

 

am fost in acest sfarsit de saptamana la munte, am cules niste hribi, i-am asociat cu niste pulpite de pui si cu o mamaliguta ...si uite ce-a iesit...

 

INGREDIENTE

  • o ceapa
  • 4-5 hribi
  • 3-4 linguri ulei
  • putina sare si putin piper eventual cimbru
  • o casoleta de pulpe dezosate(cca 1KG)
  • o mamaliguta....(stie oricine s-o faca...)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hribi cu pui si mamaliguta:

Se curata hribii, se spala si se taie bucatele mici . Intr-o tigaie se pune o lingura ulei , ceapa tocata si imediat hribii.... pentru a evita prajirea cepii. Se adauga o cana de apa calda si se fierb pana scade apa , repetand inca o data operatia pana scade apa...Se pune sare si piper (sunt atat de gustosi ca nu mai au nevoie de alte condimente).

Pulpele dezosate se spala si se condimenteaza cu sare, piper, cimbru  si se pun intr-o tava in cuptor cu ulei si 1-2 cani de apa. Se aplica o folie de aluminiu. Dupa cca 30 min se intorc , se mai lasa putin si apoi se scoate folia pentru a se rumeni.

Se face mamaliguta se unesc componentele si .....pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Hribi cu pui si mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocăniță de praz cu aripioare de pui - Mâncare rapidă, plină de savoare

pe 12.01 la 09:29

Cozonaci impletiti, umpluti cu cacao, stafide, nuci si mult rahat

pe 12.01 la 00:40

Biscuiți sărați cu bacon și cașcaval - Buni de nu te saturi mâncând

pe 09.01 la 10:50

TOP
utilizatori

Rocsi

1537 puncte

MotanLaOale

159 puncte

Sidy

112 puncte

Valclaudia

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]