Legume de vara gratinate

de simona119 in Mancaruri de legume, 11 Iul 2012 | 16466 vizualizari

 

O mancare usoara, racoritoare, si foarte simplu de pregatit :)

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 2 vinete
  • 1 ou
  • 2 capatani de usturoi
  • 1 conserva de rosii
  • unt
  • 250 g cascaval
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume de vara gratinate:

Dovleceii si vinetele se taie rondele si se frig in tigaie cu foarte putin unt.

Sucul de rosii se paseaza bine impreuna cu 1 lingura de ulei de masline, oregano, busuioc, si cele doua capatani de usturoi. Ungeti un vas termorezistent cu unt, asezati toate rondelele de dovlecei si vinete, si adaugati deasupra tot sosul de rosii. Puneti capacul si dati la cuptor pentru aprox 20-30 minute (cat sa scada putin sosul). Scoateti vasul din cuptor, presarati cascavalul ras deasupra, si dati din nou la cuptor, de data aceasta fara capac, pana cand cascavalul se topeste si face crusta aurie.

Lasati sa se raceasca si serviti simplu sau impreuna cu piept de curcan la gratar.

Si delicios si sanatos ;). Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume de vara gratinate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

ieri la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Legume gratinate cu cascaval si oua