Linte rosie cu carnita

de mihaelar63 in Porc, 5 Iul 2010 | 9271 vizualizari

 

Linte rosie la cererea expresa a fiului meu , caruia ii place mult !!!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne porc
  • 500 g linte rosie
  • 1 felie mare telina
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 foi dafin
  • 2 fire usturoi verde
  • 1 lingurita boabe piper
  • marar verde
  • patrunjel verde
  • boia rosie
  • 1 pahar suc rosii 
  • 100 ml ulei 
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Linte rosie cu carnita:

  1. lintea se spala din mai multe ape si se lasa la infoiat 2-3 ore in apa calduta.
  2. legumele se curata si se spala
  3. carnea se taie cuburi , morcovul rondele , ceapa si telina  cubulete si se pune la calit in ulei aproximativ 5 min .
  4. se adauga lintea , piperul , sare dupa gust si foile de dafin cu apa multa [ lintea absorbe apa multa la fiert , ]
  5. se fierbe cam o ora supravegheata indeaproape sa nu se prinda de oala , din cand in cand se complecteaza cu apa daca e necesar si se amesteca .
  6. la sfarsitul fierberii se adauga sucul de rosii , boiaua si verdeata .
Daca ti-a placut reteta noastra "Linte rosie cu carnita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

madi_marin 1

05.07.2010, 09:21

....o sa fac si eu mancarica de-asta ...

lia maria 1

05.07.2010, 09:30

neaparat voi incerca si eu aceasta reteta

mihaelar63 1

07.07.2010, 21:33

lia , madi , trebuie incercata , e atat de imbietoare culoarea ei

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de linte rosie cu afumatura