Asta am avut cerere :)
INGREDIENTE
- 2 bucati de carnati picant
- 200 gr telemea de bivolita
- 2 oua
- 50 ml lapte
- 3 cani de apa
- o cana faina de malai
- unt pentru uns
24comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta cu branza si carnati:
Apa se pune cu sare la fiert, cand clocoteste se toarna in ploaie faina de malai si se amesteca bine sa nu se faca cocoloase.Se lasa la fiert 10 min la foc mic.
Carnatul se taie felii si se pune la prajit.
Branza se rade. Ouale se bat si se adauga laptele
Vasul de yena se unge cu unt , se pune un rand de mamaliga, carnatul prajit , jumatate de branza rasa, apoi iarasi un strat de mamaliga , branza si deasupra turnam ouale.
Se da la cuptor la foc potrivit 20 -30 min sa se rumeneasca.
Pofta buna!!
TIPS-URI
1
In loc de telemea de bivolita se poate folosi telemea de oaie sau de vaca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta cu branza si carnati" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1133 puncte
100 puncte
73 puncte
24 puncte
18 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
