Mamaliguta cu dorada crocant

Se curata pestele  se taie in doua se condimenteaza bine cu sare si piper.Se da pestele prin oul batut,faina, din nou prin ou si pesmet,dupa care se prajeste  in ulei.

Va  rezulta un peste crocant si super gustos

Mamaliguta se fierbe in apa cu sare .

Mujdei:se curata usturoiul se piseaza bine dupa care se amesteca cu sare si putin ulei dupa care se pune smantana.

Se serveste mamaliguta glubulele(by miha) cu peste si mujdei,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,nebunie nu alta