noua moda e sa faci de mancare cu ce gasesti in frigider , ehe !!! asta o stim era si mai demult . aveam ceva fleica mai grasuta asa ca am facut rapid niste jumari minuscule pe care le-am pus in mamaliga .
INGREDIENTE
- 500 faina malai
- sare
- 400 gr fleica
- 200 gr bacon
- 250 gr cas vaca
- 200 gr branza burduf
- 200 gr mozzarela
- 200grsmantana
- 200 gr iaurt
4comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta cu jumari:
- fleica se taie cuburi marunte si se face jumari , spre sfarsit se adauga si baconul taiat tot asa , se rumenesc pana devin crocante .
- intr-o oala se pun 2 litrii apa la fiert cu sare si se face o mamaliga..
- se taie cuburi casul si mozarella .
- intr-o cratita teflonata se pune astfel in straturi : untura topita , mamaliga , cas. iaurt , jumari apoi mamaliga branza , smantana , jumari . se alterneaza straturile pana se termina materialul .
- se tine 10 minute sub capac sa se topeasca branzeturile.
TIPS-URI
1
serviti cu o cana de moare [ zeama de varza acra ]
2
la sfarsit lasati mozarella , e mai aspectuasa daca se topeste .
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta cu jumari" nu uita sa-i faci un review.
Ce mai mancam la mamaie la tzara 
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2216 puncte
1236 puncte
1201 puncte
1100 puncte
111 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
