Mancare de cartofi

de Adele in Mancaruri de legume, 9 Dec 2015 | 4168 vizualizari

 

Cum zilele astea am vazut la Rocsi o reteta minunata,..mi s-a facut pofta si dor si m-am gandit sa-i pregatesc mamei mele o surpriza ..pe cand vine acasa de la muna:X Stiu ca poate fi o mancare simpla ..chiar banala ,dar zau cat de buna si gustoasa  :X direct la suflet imi ajunge :P

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi potriviti.
  • 1 ceapa.
  • 2-3 bucati de ardel rosu.
  • 2 felii de sunca.
  • marar.
  • piper.
  • sare
  • 1 lingura cu ulei .
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi:

Pentru inceput se curata cartofii,se spala si se taie cuburi,se toaca ardelul ,se curata si ceapa se taie rondele ,sunca in bucati mici.Se pune o oala(eu am folosit tuci) la foc cu ulei ,se adauga ceapa si sunca se calesc putin ,dupa care se pun ardelul si cartofi se acopera cu apa si se lasa la foc potrivit,cand incepe sa fiarba se da focul mai mic,se potriveste de sare,piper ,marar,se acopera cu un capac si se coace pentru 20-25 minute la foc mic,pana apa scade si se formeaza un fel d sos.

Se serveste calda alaturi de muraturi :

Pofta buna!!

TIPS-URI

1

Se pot folosi si rosii ,bulion sau conserva.

2

Daca nu folositi sunca poate fi si de post.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]