Mancare de ciuperci

de kamy in Aperitive / Garnituri, 11 Ian 2011 | 7422 vizualizari

 

Nu mai am ca si asta am facut-o de revelion.......

 

INGREDIENTE

  • 1 kg.ciuperci champignon
  • 1 lg.faina
  • 50 ml lapte
  • 200 gr.smantana grasa
  • sare,piper
  • curry
  • frunze patrunjel sau marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ciuperci:

Ciupercile se spala bine,se inlatura coditele si se taie bucati mai mari(in 2 sau 4).

Intr-o tigaie adanca se pun cateva lg.ulei si se pun ciupercile la calit.Se calesc usor,daca isi lasa zeama le lasam sa fiarba pana scade,daca nu(am patit o data de erau f seci,nu stiu de ce)adaugam cca.50 ml apa.Dupa ce scade apa punem 1 lg faina,amestecam bine,punem laptele,amestecam pana se ingroasa,dupa care adaugam smantana,sarea,piperul si curry dupa gust.Lasam sa dea in cateva clocote amestecand continuu,oprim focul si punem multa verdeata.

Se poate servi cu snitele,friptura,carnati sau cu ce dorim,chiar si asa simplu,rece sau cald.

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

ieri la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cosulete aperitiv din foietaj, cu bacon si ciuperci