Mancare de mazare cu cartofi noi

de Bunica in Mancaruri de legume, 25 Mai 2020 | 2926 vizualizari

 

Trufandale,trufandale..........!Daca tot am fost in piata si am gasit mazare, am cumparat si cartofi noi si am pregatit o mancare, de te lingi pe degete! Imi place mancarea de mazare fara carne. Stiuuuuuu ca o sa am o critica;) dar poate trece peste:)))))))

 

INGREDIENTE

  • 280 g. mazare boabe (1 kg. mazare teci=280 g. boabe)
  • 1 ceapa mare
  • 250 g. cartofi noi
  • 1 legatura mare de marar
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri bulion de rosii
  • sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu cartofi noi:

Cartofii se curata si se spala.

Mazarea se tecuieste obtinand boabele ,care se spale.

Ceapa se curata ,spala si se toaca marunt.

Pune ceapa la inabusit in ulei si putina apa.

Cand ceapa a devenit sticloasa,adauga mazarea si cartofii.

Completeaza cu apa pana se acopera ingredientele.

Lasa la fiert pana fierb mazarea si cartofii.

Daca este nevoie mai adauga cate putina apa.

Cand mazarea e fiarta adauga bulionus si lasa sa fiarba circa 5-6 minut.

Sareaza si pipareaza dupa gust si stinge focul.

Mararul curatat,spalat si tocat marunt se adauga peste mancare.

Sa va fie de folos!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte cu mozzarella, kefir și mărar - Rapide și delicioase

ieri la 11:30

Snitel pane din piept de pui, in pesmet – crocant, gustos si satios

de vasimur 4

ieri la 10:39

Piept de pui la cuptor cu sos de smântână și usturoi - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 19.01 la 11:22

Prajitura cu nuca, mere si crema de vanilie - Reteta delicioasa

de Rocsi 9

pe 18.01 la 19:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1430 puncte

UrsanMihaela

203 puncte

mihaelar63

122 puncte

Valclaudia

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]