Mancare de mazare cu cartofi si carnati

de mirela0911 in Mancaruri cu carne, 21 Mar 2021 | 13073 vizualizari

 

O mancare rapida si tare gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 buc carnati de care doriti
  • 1 buc ceapa alba
  • 30 ml ulei de floarea soarelui
  • 500 g mazare congelata
  • 3 cartofi
  • sare, piper dupa gust
  • 2 foi de dafin
  • 2-3 crengute de cimbru
  • 100 ml rosii pasate
  • 1 lgt oregano
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu cartofi si carnati:

Intr-o cratita se pune uleiul la incins. 

Se taie carnatul (eu am avut de 2 feluri, cate putin din fiecare) felii si se pune la prajit in ulei. Se amesteca pentru a se praji pe ambele parti.

Ceapa se curata si se taie marunt. Se adauga peste carnati si se amesteca pana se caleste si se inmoaie usor. Se adauga mazarea si se amesteca. Se toarna apa fierbinte cat sa treaca de ingrediente cu vreo doua degete peste. Se lasa sa fiarba timp in care se curata cartofii si se taie in cubulete mici. Se pun si acestia in cratita, se adauga sare si piper dupa gust si se pun foile de dafin si crengutele de cimbru. Se lasa sa mai fiarba pana scade usor apa. Se toarna rosiile pasate si se amesteca. Se condimenteaza cu oregano. Se mai lasa sa dea cateva clocote impreuna dupa care se stinge focul si se poate servi.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate prepara si de post, renuntand la carnati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu cartofi si carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Coaste si carnati in sos de rosii cu pilaf de orez