Mancare de naut cu usturoi verde

de Valclaudia in Mancaruri de post, 30 Mai 2014 | 5858 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cca 300 gr. naut uscat
  • 1 morcov mare
  • 3 fire de usturoi verde
  • 3 linguri de ulei
  • sare si ulei dupa gust
  • marar verde ( 1 legatura)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de naut cu usturoi verde:

Nautul se pune se seara la hidratat in apa rece pana a doua zi.

Scurgem apa de pe boabele umflate, le clatim in mai multe ape sa indepartam cojile,apoi punem nautul la fiert in multa apa cu sare dupa gust. Lasam nautul la fiert cca. 2 ore, apoi il scurgem de apa in care a fiert.

Curatam si spalam morcovul, il taiem cubulete.

Calim cubuletele de morcov in ulei 5 minute. Adaugam apoi usturoiul verde taiat fasii, mai calim 5 minute apoi punem boabele de naut scurse , condimentam dupa gust, adaugam marar verde tocat si servim.

Pofta buna!

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de naut cu usturoi verde" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Din bucataria bunicii - mancarea cosasilor