Mancare de urzici

de kamy in Aperitive / Garnituri, 19 Apr 2011 | 5567 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • urzici
  • 2 ling.faina
  • 4-5 ling.ulei
  • lapte
  • usturoi
  • sare,piper

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de urzici:

Urzicile se spala bine in mai multe apa si se pun la fiert in apa cu sare,pana se inmoaie coditele.Se scurg bine(nu aruncati toata apa)dupa care se toaca marunt(eu le toc manual,cu tocatorul de plastic)

Intr-o cratita se pune uleiul,faina,se amesteca putin dupa care se adauga urzicile scurse,amestecam bine,punem un pahar din zeama in care au fiert urzicile si complectam cu lapte.Punem sare,piper,usturoi pisat dupa gust si amestecam continuu pana se ingroasa.Daca mai trebuie se adauga lapte.

Se serveste alaturi de ochiuri,snitele,cordon bleu,etc

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de urzici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ostropel cu carne de porc și gogoșari - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 06.10 la 07:57

Prajitura '' pofta ce-am poftit-o''

pe 05.10 la 17:54

Crochete italiene - Aperitivul gustos din cartofi

de RODIMUR 8

pe 04.10 la 00:41

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]