Mancare de vinete si dovleac

de anca_rm in Mancaruri de post, 1 Aug 2013 | 8591 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 1 dovleac
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • marar verde
  • rosie si suc de rosie sau putin bulion
  • 2-3 linguri ulei ulei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de vinete si dovleac:

Spalam si curatam legumele .

Ceapa o taiem si o calim in putin ulei. Cand este transparenta adaugam ardeiul , vanata (eu nu o curat de coaja , doar o spal bine) si dovleacul. Asezonam cu sare si piper,adaugam rosia fara coaja taiata in cubulete si putin bulion daca va place  si lasam sa fiarba pana se inmoaie toate legumele  . La final punem marurl verde tocat marunt .

Este foarte buna calda , dar si rece

Se poate manca alaturi de orez , cartofi sau orice alceva doriti

Eu o mananc pe paine :)

TIPS-URI

1

mancare de post

2

mancaruri din legume

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de vinete si dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]