Un fel apetisant. Asta este tot ce pot spune despre acest fel de mancare.Restul comentariilor le las in seama voastra...
INGREDIENTE
- 600 g pulpa vitel
- 3 rosii
- 1 gogosar
- 1 ceapa
- 1 borcan ciuperci taiate
- 2 linguri pasta de ardei
- 2 linguri sos de soia
- cimbru
- sare
- piper
- 2 linguri ulei
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de vitel:
Carnea se taie in bucatele potrivit de mari iar legumele se taie in fasii.
Se pune la incalzit uleiul si se calesc legumele pina devin sticloase.
Se adauga carnea imvartind mereu pina isi schimba culoarea.
Adaugam o cana cu apa , pasta de ardei, cimbrul, sare si piper si lasam sa fiarba acoperit.Daca sosul scade prea tare si carnea nu este fiarta mai adaugam apa pina cand este fiarta carnea.
Adaugam ciupercile taiate si lasam sa mai dea cateva clocote.
La sfarsit adaugam sosul de soia.
Se serveste cu piure de cartofi, orez sau mamaliguta.
Pofta mare !
TIPS-URI
1
Berea si muraturile sunt obligatorii.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
227 puncte
116 puncte
31 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
