Muffins cu mere

de Corinuta in Dulciuri, 7 Mar 2015 | 6271 vizualizari

 

Din start trebuie să precizez că nu este un desert foarte dulce, dar mie mi-au plăcut tare mult, pentru că mai nou mereu trebuie să am un dulce la cafea, iar astea se incadrează perfect la capitolul dulce cu mai puţine calorii....mă rog, aproximativ! :)))

 

INGREDIENTE

  • 270 g făină de mălai fină
  • 125 g unt sau margarină
  • 150 g zahăr brun
  • 125 ml lapte
  • 2 ouă
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 2 linguriţe praf de copt
  • un praf de sare
  • un măr
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu mere:

Se mixează untul moale cu zahărul brun. Se adaugă ouăle şi coaja de lămâie. Separat, amestecăm făina de mălai cu sarea şi praful de copt. Adăugăm la amestecul de ouă, pe rând, câte o lingură de făină şi o lingură de lapte şi mixăm până încorporăm toată cantitatea şi obţinem un aluat consistent, ca la chec.

Curăţăm mărul de coajă şi de cotor şi îl tăiem cubuleţe, apoi îl încorporăm în aluat amestecând uşor. Se ia câte o lingură plină de aluat şi se aşează în forma de brioşe, apoi se da la cuptorul preîncălzit la 190 de grade ptr 25 de minute sau până se rumenesc uşor şi trec testul cu scobitoarea.

După ce le scoatem din cuptor şi se răcesc puţin se pot pudra cu zahăr sau glazura cu ciocolată.

Poftă bună!

TIPS-URI

1

merele pot fi înlocuite cu afine, merişoare, ori alte fructe preferate sau de sezon

2

de asemenea, înainte sa le adăuga la aluat, putem pudra merele cu puţină făină

3

praful de copt eu îl dau printr-o sită fină pentru că se adună cocoloaşe, apoi îl amestec cu făina

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

mirela0911 1

11.03.2015, 13:43

Vreau si eu la o

miki_a 1

11.03.2015, 13:58

Frumoase, dar mai frumoasa printesa!

nuky 1

08.11.2016, 13:27

Sa inteleg ca aceste muffins se fac cu malai?fara faina?ce fel de malai?Cu stima, Violeta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu Mere si Scortisoara (Reteta Video)