Musaca cu pui si ciuperci

de aziz in Pui, 22 Noi 2010 | 7303 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui dezosat
  • 4 cartofi mari
  • o cutie ciupercute
  • o ceapa, usturoi
  • sare, piper
  • curry
  • patrunjel
  • 3-4 linguri pasta de tomate
  • citeva bobite mazare
  • o rosie taiata cubulete
  • putina margarina pentru piure
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca cu pui si ciuperci:

se da pieptul de pui prin masina de tocat.ceapa se taie si prajeste impreuna cu usturoiul.se adauga carnea se lasa pe foc cam 10 minute dupa care se condimenteaza;se face un sos din pasta de tomate si un pahar de apa calda  care se toarna peste carne se mai lasa 10 minute impreuna; se pune si patrunjelul tocat. .cartofii se curata se taie cubulete si se pun la fiert cu o lingura de supa instant.din acestia se face un piure ceva mai consistent .ciupercutele se scurg de apa si se prajesc foarte putin in ulei .

trecem la ansamblarea muscacalei se pune un strat de piure de cartofi un strat din ciupercute apoi un strat de carne si ultimul strat de piure peste care punem mazarea si rosia taiata cubulete.acoperim tava cu folie de aluminium si dam la cuptor cam 30 min .se indeparteaza folia si se mai lasa 10 minute sa se rumeneasca .cine doreste poate pune cascaval ras .

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca cu pui si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu gorgonzola