Musaca de cartofi cu pui

de Lorra in Pui, 24 Oct 2013 | 3936 vizualizari

 

Este o mancarica tare buna si usor de preparat.
Sursa de inspiratie a fost musacaua domnului Motan :) si tin sa-i multumesc pe aceasta cale !

 

INGREDIENTE

  • 700gr. carne tocata pui
  • 500 gr. cartofi
  • 150 gr. smantana
  • 3 oua
  • 60 ml lapte
  • 1 lingura pasta tomate + putina apa
  • 150 gr. cascaval
  • piper
  • sare
  • ulei pentru uns vasul
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi cu pui:

Cartofii se fierb cu coaja, in apa cu sare, apoi se lasa la racit, se indeparteaza coaja si se taie rondele de cca 5 mm.

Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei, se presara sare si piper, apoi se adauga carnea tocata de pui si se mai tine pe foc cateva minute pana isi schimba culoarea.  

Cand este gata, se adauga o lingura de pasta de tomate diluata in putina apa si se mai lasa 10 min. pana scade zeama.

Ouale se bat cu putina sare, smantana si laptele.

Se unge vasul cu ulei si se aseaza un strat de cartofi, deasupra lor se pune carnea uniform, se adauga putin amestec de oua, alt strat de cartofi si la final restul amestecului de oua.

Se coace in vas, la foc mic spre mediu, 20 min.

La final se aseaza deasupra feliile de cascaval, se indeparteaza vasul de pe foc si se lasa acoperit pana la servire.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca cu carne de pui si cascaval