Pentru ca Miha are numai retete una si una,deci ai de unde alege tot ce doresti,am salivat indelung la aceasta reteta,pana i-a venit randul la preparat.Miha pup dulce.
INGREDIENTE
- PENTRU BLAT
- 250 gr unt
- 150 gr zahar
- 5 oua
- 200 gr faina
- 30 gr cacao
- un praf de copt
- 1 plic zahar vanilat
- 100 gr mascarpone
- 150 gr dulce de leche
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu mascarpone si dulce de leche:
Topim untul partial,apoi il mixam pana se intareste din nou. Adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam pana obtinem o crema pufoasa. Adaugam apoi ouale, unul cate unul, mixand bine dupa fiecare si faina amestecata cu cacaoa si praful de copt.
Mixam mascarponele, apoi adaugam dulce de leche si omogenizam.(Se poate pune mai mult dulce de leche, in functie de cat doriti de dulce).
Compozitia cu cacao o turnam intr-o tava nu foarte mare,(25/35 cm) tapetata cu hartie de copt. Punem apoi cate o lingura din compozitia cu mascarpone, din loc in loc. Amestecam usor cele 2 compozitii.
Dam tava la cuptor la foc mediu, pentru circa jumatate de ora. Cand e gata blatul va deveni lucios. Se lasa la racit in tava, apoi se portioneaza dupa imaginatia fiecaruia.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
