Okonomiyaki (Clatita Japoneza gigantica)

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 9 Mar 2016 | 3317 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 100 grame ciuperci
  • 1/2 varza chineazeasca
  • 100 grame ridichi
  • 350 grame tofu moale
  • 6 oua mari
  • 150 grame faina
  • ulei de masline
  • ketchup sau sos picant
  • sos de soia
  • maioneza sau iaurt
  • Pentru muraturi:
  • 1/2 castravete
  • fulgi chili
  • sos de soia
  • ulei de susan
  • otet din vin alb
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Okonomiyaki (Clatita Japoneza gigantica):

Se taie ceapa, ciupercile, varza si ridichile fasii. Se usuca tofu cu ajutorul unui prosop de bucatarie si se taie cuburi de 1 cm.

Se amesteca oul si faina cu sare si piper si se adauga legumele si tofu. Se amesteca. 

Se incalzeste o tigaie cu diametrul de 23 de centimetri, la foc mediu, cu putin ulei de masline. Se toarna compozitia si se gateste 4-5 minute pe parte, pana este gatita complet si aurie. 

Pentru muraturi, se taie castravetele longitudinal in 2 jumatati. Se indeparteaza semintele cu ajutorul unei lingurite si se taie felii nu foarte subtiri. Se amesteca cu restul ingredientelor.

Se serveste cu sos picant sau ketchup si maioneza sau iaurt si castraveti murati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Okonomiyaki (Clatita Japoneza gigantica)" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (8)

CameliaR 1

09.03.2016, 19:22

-Licurici- 1

10.03.2016, 08:25

Interesanta!!!

-Marius- 1

10.03.2016, 08:35

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Praz gratinat cu jambon si sos de branza