Omleta cu bacon si miez de lapte

Feliile de bacon le-am "tras" la tigaie cateva minute. Ouale le-am batut bine, am adaugat branza rasa si am omogenizat. Intr-o tigaie am pus foarte putin ulei si am rasturnat compozitia de oua si branza. Dupa ce s-a prajit pe o parte, am intors-o pe cealalta parte si cand am considerat ca e aproape gata, am " imbracat-o" cu cateva felii de rosii, castraveti, miezul de lapte taiat rondele, bacon si piper. Am mai lasat-o cateva minute, dupa care am servit-o!

Pofta buna!