Orez Primavera

de adnia in Aperitive / Garnituri, 9 Apr 2013 | 6826 vizualizari

 

Pai daca tot exista Paste Primavera...de ce n-ar fi si orez asa? Asa ca m-am apucat de lucru...si mi-a iesit ceva foarte bun si sanatos, dupa toate regulile alimentatiei corecte!

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • 1 punguta mix de orez salbatic prefiert (sursa de fibre)
  • 2 ciuperci mari feliate(bogate in proteine, minerale ca fierul, potasiul, cuprul, zincul, seleniul, magneziul, fosforul si calciul, acid folic si contin vitamine precum A, B1, B2, C, fiind si singura sursa vegetariana de vitamina D)
  • cateva buchetele broccoli (sursa excelenta de vitamina A, B2, acid folic, vitamina C si bogata in fier, potasiu, calciu)
  • 1 ardei gras kapia, taiat feliute (sursa de vitamina A, B1, B6, C, K si minerale: mangan, potasiu, triptofan, cupru si acid folic)
  • patrunjel proaspat (sursa naturala de vitamina C, mult mai mare decat cea din citrice) -
  • 1 fir ceapa verde (sursa naturala devitamina C, vitamina B9, potasiu, calciu)
  • condimente
  • 1 lingura ulei (proteina vegetala)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez Primavera:

Am pus orezul la fiert si separat, am fiert broccoli pe abur. Am scurs bine atat orezul, cat si broccoli, (pe care, in prealabil l-am pus si in apa rece, ca sa-si pastreze culoarea) si le-am pus deoparte. Intr-o tigaie am pus lingura de ulei si am calit putin legumele impreuna cu ceapa taiata marunt.  Am adaugat orezul si am luat de pe foc. Am condimentat cu sare, piper, chili si verdeturi uscate. Am decorat cu patrunjel proaspat si am servit.
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez Primavera" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]