Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor

de Rocsi in Mancaruri de legume, 29 Ian 2021 | 2332 vizualizari

 

Fie ca le serviti la mic-dejun, pranz sau cina, aceste oua sunt grozave! Cel putin, la noi in casa sunt foarte apreciate si devorate imediat ce se terminat de gatit! Se fac atat de usor si merg de minune cu niste paine calda, pregatita in casa! Haideti sa le faceti si voi pentru cei dragi!

 

INGREDIENTE

  • 100 gr chorizo
  • 1/2 ardei galben
  • 1/2 ardei verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 2 ardei kapia copti
  • 1 lingurita sos iute (sau dulceata de ardei iuti)
  • 4 oua
  • 150 gr mozzarella
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor:

Ardeiul galben, verde si rosu, curatati de seminte, ii taiati cubulete. Taiati chorizo felii subtiri. Puneti o tigaie pe foc, rumeniti chorizo pe ambele parti. Adaugati cubuletele de ardei, presarati sare, piper si putina boia de ardei. Ii sotati 2-3 minute, adaugati 3-4 linguri de apa daca este nevoie. Ardeii kapia copti ii curatati de seminte si cotoare, ii tocati. Ii adaugati si pe ei in tigaie.  Tot acum puneti si sosul iute. Mai lasati pe foc 1-2 minute. Pregatiti doua vase mici de ceramica (sau unul mare). Mozzarella o taiati cubulete. Rasturnati amestecul cu chorizo in cele doua vase in mod egal. Presarati cateva cuburi de mozzarella, apoi faceti putin loc cu o lingura si spargeti cate doua in fiecare vas. Presarati si restul de mozzarella. Nu uitati sa puneti sare peste oua. Introduceti vasele in cuptorul incins, la 180 de grade, pentru10-12 minute, pana ouale sunt gatite. Le scoateti din cuptor, le lasati 2 minute la racorit si serviti! Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

ieri la 11:04

Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase

pe 16.01 la 15:52

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor

pe 16.01 la 10:49

Salată orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile

pe 16.01 la 08:46

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ardei kapia copt