Oua umplute

Ouale se pun la fiert , cand sunt fierte se curata de coaja si se taie in jumate.

Jumate din galbenusuri le amestecam cu pateul, margarina si condimentam cu sare si piper. Amestecam pana devine o pasta si umplem jumatatile de ou

Maioneza

Cealalta jumatate de galbenusuri , cu o lingura se smantana si una de mustar , se omogenizeaza bine , apoi se adauga uleiul pe rand amestecand continuu.

Se unge platoul cu maioneza si se pun jumatatile de oua umplute.

POFTA BUNA!!