Paine cu cartofi

de simona72 in Piine, 13 Iun 2013 | 4595 vizualizari

 

Am atitea retete pe care tot zic ca trebuie sa le incerc...asa ca daca tot aveam timp si era nevoie de paine in casa am inceput cu painea cu cartofi de la Merisor. Draga mea Meri, dragi bucatarasi, intradevar o paine tare, tare buna...o poti minca si asa simpla cu lapte sau o cana de ceai...

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi medii
  • 100 ml lapte
  • 100 ml apa in care au fiert cartofii
  • 1 lingura unt
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingura zahar
  • 500 gr faina
  • 1/2 cub mic de drojdie
  • pt decor:
  • 1 galbenus
  • 2 linguri lapte
  • seminte de in
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu cartofi:

Am fiert cartorii in apa cu sare, iar cind au fost fierti i-am zdrobit cu furculita si i-am amestecat cu untul. Piureul rezultat l-am pus in masina de paine, am adaugat, laptele, apa de pe cartofi, sare, zahar, faina si drojdia proaspata maruntita. Am dat masina pe programul de framintare, am scos aluatul pe masa de lucru cind a fost gata framintat, l-am impartit in sferturi, am facut niste sfere si l-am pus in tava de chec de silicon. L-am acoperit cu un prosop de bucatatrie si l-am lasat la loc caldut sa creasca cam 20-30 minute. Am dat painea la cuptorul incins la 180 grade pt 30 minute. Am amestecat bine galbenusul cu laptele, am uns bine painea, am presarat seminte de in si am mai dat la cuptor pt 10 minute.

A iesit o paine frumoasa precum un cozonac de sarbatoare.

Pofta buna!!!

TIPS-URI

1

daca aluatul cere, este prea moale, mai adaugati faina, asta depinde de cantitatea de cartofi pe care o puneti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

COMENTARII (25)

Sim0na 1

14.06.2013, 10:11

O minunatie de paine!

mihaelar63 1

14.06.2013, 13:41

Chiar acum pun si eu deo paine

simona72 1

14.06.2013, 18:27

Mihaela hai cu painea!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]