Paine-floare

de Miha in Piine, 4 Mar 2010 | 5062 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • 200 ml lapte
  • 50 ml apa
  • 50 g unt topit
  • 10 g drojdie uscata
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 500 g faina
  • Pentru uns:
  • 1 galbenus
  • 2-3 linguri lapte
  • 1 lingurita boia de ardei
  • susan
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine-floare:

Aluatul l-am preparat la masina de paine, programul de framantare+dospire. Se pun in cuva ingredientele uscate, apoi laptele amestecat cu apa calduta si untul topit.

Aluatul obtinut se imparte in 7 bilute. Acestea se pun intr-o tava rotunda bine unsa cu ulei. Punem mai intai o bila in centrul tavii, apoi restul de jur imprejur, la distanta intre ele.

Lasam la crescut, la loc caldut, pana isi dubleaza din nou volumul.

Galbenusul de ou il desfacem cu laptele si ungem aluatul crescut. In compozitia ce ramane se adauga boiaua de ardei si se mai unge inca o data painea. Mijlocul il presaram cu susan.

Dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine-floare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]