Paine Floarea soarelui

de anaiss in Piine, 4 Feb 2012 | 5804 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 250 ml lapte sau apa (eu am pus apa ca nu aveam lapte in casa)
  • 3 linguri ulei masline
  • 15 g drojdie de bere
  • 1 lingurita de zahar
  • 2 lingurite rase de sare
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine Floarea soarelui:

Se pune intr-un castron faina si se face un cuibusor in mijloc unde se toarna drojdia dizolvata in putina  apa calduta impreuna cu zaharul. Apoi se adauga cele 3 linguri de ulei de masline.

Se amesteca putin, dupa care se adauga apa sau laptele si sarea si se framanta energic pana se formeaza un aluat elastic. Se formeaza o bila si se pune intr-un loc calduros ca sa creasca.

Se lasa la crescut 1 ora.

Dupa ce a stat la crescut, se rastoarna aluatul pe masa de lucru, se mai framanta putin si cu sucitorul formam un cerc (destul de grosut) . Il ungem cu ulei de masline si il tapetam bine cu faina, dupa care il asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Taiem cercul in 4 parti (nu facem taieturile pana in mijloc), apoi fiecare parte o taiem iarasi in 4 si astfel obtinem 16 petale.

Luam fiecare petala, tragem putin de ea si o rotim o data , astfel incat sa aiba o parte laterala in sus.

Dupa ce am facut asa cu toate petalele, presaram diferite seminte deasupra.Eu am avut susan dar puteti pune mac, seminte de floarea soarelui, migdale, etc

Mai lasam aproximativ 1 ora sa creasca, dupa care o dam la cuptorul preancalzit aproximativ 30 de minute, pana vedeti ca petalele s-au rumenit bine si au devent crocante.

Pofta buna!!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine Floarea soarelui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Covrigi de casă, cu coajă crocantă și miez pufos - Rețeta simplă de post

pe 21.03 la 15:03

Bomboane Bounty - Deliciu rapid din 3 ingrediente

pe 21.03 la 14:02

Mâncare de praz cu orez și măsline - Rețeta gustoasă de post

pe 21.03 la 10:21

Humus clasic - Reteta gustoasa de casa

pe 20.03 la 17:01

Cantuccini cu migdale - Crocanti si deliciosi

pe 20.03 la 16:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2285 puncte

oanapl

1086 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

abstract01

400 puncte

vasimur

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Focaccia cu faina de naut