Painici umplute

Se framanta aluatul pana nu se mai lipeste de maini sau se pun ingredientele pentru aluat la masina de facut paine pe programul de framantare si crestere.

Se imparte aluatul in parti egale (depinde cate painici vreti sa obtineti) , apoi fiecare parte sa intinde in forma dreptunghiulara.

Se pune umplutura pe 3/4 din suprafata aluatului si apoi se ruleaza.

Se fac mici crestaturi nu foarte adanci si se aseaza pe tava. Acum puteti sa le ungeti cu o pensula cu ou batut si sunt numai bune de introdus la cuptorul incalzit inainte.

Se lasa pana devin aurii si se desfac putin acele crestaturi.

Se servesc cu pofta!