Este prima data cand fac pancakes de casă, am tot amanat sa le incerc.
Un deliciu pentru papilele gustative ..... originale, gustoase si pufoase, se prepara foarte usor si pot fi servite in diverse combinatii.
INGREDIENTE
- 150 gr făină
- 1 lingurita praf de copt
- 2 linguri de zahăr pudră
- 1 vârf de cuțit de sare
- 1 ou
- 25 g unt topit
- extract de vanilie
- 15 cl de lapte cl
- 100 gr fructe roșii, 1 pachet de zahăr vanilat
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu vanilie si fructe de padure:
Am folosit fructe de padure congelate.
Punem fructele intr-un bol si se presara peste ele zaharul vanilat.
Se amestecă și se pune deoparte.
Într-un castron, amestecăm făina, praful de copt, sarea si zaharul.
Într-un alt castron, batem ouale cu telul, adaugăm untul topit, vanilia si treptat laptele.
Varsam treptat compozitia obtinuta peste prima pregătire amestecand in continuu.
Vom obtine o crema pastă groasă. Se lasa aluatul se odihnească o oră.
Se încălzește o tigaie cu un pic de unt.
Când tigaia este fierbinte, se toarnă aluatul.
Eu am folosit cercuri de 8 cm pentru a obține clătite rotunde si regulate.
Puteți adăuga, câteva bucăți de fructe .
Când apar mici gauri pe suprafata aluatului, scoatem cercurile, rasturnam clatitele si le rumenim pe cealaltă parte.
Serviti-le imediat, cu fructe de padure si cu zahăr pudră sau cu ........ unt, miere, sirop de artar, gem, inghetata, Nutella etc.
Opțiunile sunt practic nelimitate!
Ce simplu, dar ce delicios !
Pofta Buna !
TIPS-URI
1
Se lasa aluatul se odihnească o oră
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
400 puncte
100 puncte
54 puncte
10 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
