Pandispan tigrat

Albusurile se bat spuma tare cu zaharul apoi adaugam , pe rand, galbenusurile si uleiul. Punem faina cernuta putin cate putin si amestecam usor cu o spatula. Impartim compozitia in doua si intr.o parte punem cacao.

Intr.o tava de chec mai mare punem hartie de copt si punem cu lingura alternativ aluat cu cacao si aluat simplu pana se termina cele 2 compozitii de aluat . dam la cuptorul preincalzit la foc mediu si e gata cand trece testul scobitorii.