Panettone pudding cu crema caramel

de Bunica in Prajituri, 11 Ian 2014 | 4965 vizualizari

 

Cum mi-a ramas o jumatate de panettone l-am pregatit cu o crema caramel care-mi place foarte mult. Rezultatul a fost delicios(dupa gustul meu).

 

INGREDIENTE

  • Jumatate de panettone
  • 2 oua
  • 3 linguri zahar pentru caramel
  • 600 ml. lapte
  • 1 lingura amidon alimentar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Panettone pudding cu crema caramel:

Se ia un vas ,se unge cu unt.

Jumatatea de penettone se rupe in bucati mai mari si se pun in forma.

Intr-un vas se arde zaharul pana devine auriu.

Peste zaharul caramelizat se toarna laptele cald si se fierbe pana se topeste caramelul si se lasa la racit(trebuie sa fie caldut)

Se mixeaza ouale cu lingura de amidon.

Laptele caramelizat se toarne peste oua+ amidon ,iar intreaga compozitie se torna peste panettone.

Se da la cuptor pentru 15-10 de minute.

 

TIPS-URI

1

am folosit vas termorezistent

Daca ti-a placut reteta noastra "Panettone pudding cu crema caramel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baghete cu leurdă și brânză cheddar - Rețeta gustoasă de pâine de casă

pe 24.04 la 13:43

Garnitură de fasole galbenă cu usturoi verde - Cea mai simplă și gustoasă rețetă

pe 24.04 la 09:46

Sendviș asiatic - Gust și aromă într-un preparat rapid

pe 22.04 la 11:57

Budincă de cozonac cu căpșuni - Desert rapid și delicios

pe 21.04 la 10:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1033 puncte

MotanLaOale

1028 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]