Panna Cotta cu capsuni

de pip69 in Dulciuri, 30 Mai 2015 | 3822 vizualizari

 

Este bestiala.

 

INGREDIENTE

  • 700 ml smantana;
  • 250 g zahar tos;
  • 1 esenta vanilie;
  • 5 g gelatina;
  • 1 kg capsuni;
  • 20 ml apa;
  • 1 esenta rom;
  • 250 g zahar tos.
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Panna Cotta cu capsuni:

Smantana impreuna cu zaharul se pune intr-o cratita pana ajunge in punctul de a fierbe. La sfarsit se pune gelatina si esenta, se amesteca bine si se  lasa la racit. Compozitia se toarna intr-un pahar ce este asezat pe un ,, suport" (ca in poza). Dupa aceea se introduc in frigider pentru cel putin 4 - 6 ore.

Separat intr-o cratita se toarna apa, capsunile taiate in 2 sau 4, zaharul si se lasa la fiert 1/2 ora. La sfarsit se introduce esenta de rom. Se lasa putin sa se raceasca, apoi se introduce un blender vertical si se face o pasta.

Aceasta compozitie se trece printr-o sita la sfarsit si se da apoi la rece.

Aceasta se toarna in pahar pentru a fi servita.

Pofta mare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Panna Cotta cu capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tort Pavlova