Pasta de "Rizeafca"

de Bunica in Peste, 3 Oct 2013 | 8618 vizualizari

 

Astazi am fost in Real si am gasit un peste numit Rizeafca.N-am vazut pana acum si am intrebat vanzatoarea ce fel de peste este.Mi-a spus ca este sora mai mare a sardinei.

 

INGREDIENTE

  • 0,500 g. peste Rizeafca
  • 100 ml. vin alb
  • 100 ml. otet de mere
  • 50 ml. ulei
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • un varf lingurita rozmarin
  • 1 ceapa mica
  • 3 catei usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de "Rizeafca":

Pestele se spala,i se taie capul si se eviscereaza.

Intr-o cratita de 1 l. se pune pestele si celelalte ingrediente.

Se fierbe la foc iute pana incepe sa clocolteasca ,apoi la foc mic o ora si jumatate.

Se lasa sa se raceasca ,se pune in blender si se mixeaza pana devine o pasta fina.

Iese un borcan de 370 g

 

TIPS-URI

1

Ceapa se amesteca sau se poate scoate.Eu am lasat si ceapa la mixat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de "Rizeafca"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Cris2711 1

03.10.2013, 21:39

Cleme)

CookieMonster 1

03.10.2013, 22:05

Corinuta 1

04.10.2013, 15:32

nu am mai auzit de ea pana acum!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

Pâine cu ceapă și cașcaval - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 25.09 la 12:07

Melanzane alla Parmigiana -  Rețeta de vinete gratinate în stil italian

pe 23.09 la 12:10

Plăcintă cu cașcaval afumat - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 21.09 la 10:33

TOP
utilizatori

Bucataras Anca

100 puncte

Rocsi

41 puncte

MotanLaOale

34 puncte

Radu23

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește