Pasta de rosii cu ardei

Spalam bine rosiile si ardeii.

Rosiile le oparim si le decojim ( eu nu am masina) apoi le tocam marunt.

Ardeii ii taiem la fel marunt apoi punem totul pe foc impreuna cu sarea, pe o plita si lasam la fiert la foc mic, amestecand din cand in cand.

Lasam la fiert cam 45-50 minute.

Luam de pe foc si turnam direct in borcane curate, inchidem capacul si lasam la caldura intr-o patura pana a doua zi.