Paste ''Alfredo''

Intr-o tigaie punem smantana si lasam la foc mic pentru 2-3 minute.

Adaugam parmezanul si amestecam cu o lingura de lemn.Punem piper si sare dupa gust.

Untul punem pestesmantana si amestecam pina ce acesta se va topi.Punem si nucsoara.

Separat punem pastele la fiert in apa cu sare.Se fierb circa 12 minute.Cand sunt gata le scurgem de apa si le adaugam la sos.

Se servesc fierbinti .Dupa plac se presara parmezan.