Paste cremoase la cuptor cu ton si masline

de Satisfyyourcravings in Fusilli, 23 Mar 2018 | 6192 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ulei de masline
  • 150 grame fusili integrali (sau penne)
  • 50 grame cartofi rosii-optional
  • 30 de grame de unt
  • 30 de grame faina
  • 300 ml lapte
  • sare, piper
  • 280 grame ton in ulei
  • 2-3 linguri masline (eu am folosit Kalamata), fara samburi si rupte in bucati mari
  • 2-3 lingurite capere, scurse
  • 100 grame fasole pastai
  • 2-3 fire de ceapa verde, tocate
  • 1/2 legatura de patrunjel, tocat
  • 60 de grame de Parmezan ras
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cremoase la cuptor cu ton si masline:

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. 

Se fierb pastele confrom instructiunilor de pe ambalaj, in apa cu sare, pana sunt al dente (cu 2 minute mai putin decat timpul recomandat). Se scurg si se stropesc cu ulei. 

Cartofii se feliaza si se fierb in apa cu sare 4 minute, impreuna cu fasolea pastai.

Se topeste untul intr-o craticioara, apoi se adauga faina. Se lasa sa se gateasca cateva minute, se adauga laptele treptat si se amesteca cu un tel pana devine un sos cremos. Se indeparteaza de pe foc si se adauga sare si piper dupa gust. 

Se adauga peste paste, impreuna cu cartofii (daca se folosesc), tonul, maslinele, caperele, sare si piper, ceapa tocata, fasolea pastai, patrunjelul si jumatate din cantitatea de Parmezan. Se amesteca bine si se transfera intr-un vas potrivit pentru cuptor, uns cu ulei. Se presara restul de Parmezan deasupra si se coace 20 de minute, pe raftul din mijloc. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cremoase la cuptor cu ton si masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]