Paste cu ciuperci si mult sos

de Rocsi in Paste, 27 Noi 2010 | 7324 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 gr de paste
  • 1 castron cu ciuperci intregi,conservate
  • 1 rosie
  • 1 ceapa
  • 2-3 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • circa 400 ml suc de rosii
  • 5 linguri vin alb
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ciuperci si mult sos:

Intr-o oala se pune apa la fiert cu un varf de cutit de sare.

cand incepe sa fiarba ,punem pastele.

le lasam la fiert 15-20 de minute.

cat fierb pastele pregatim sosul.

ciupercile le spalam bine si le taiati bucatele mai mari.

ceapa se curata ,se spala si se toaca mai marunt.

intr-o tigaie punem uleiul.

apoi adaugam ceapa si cateva linguri de apa ca sa inabusim ceapa,sa nu o prajim.

dupa care punem si ciupercile.

le lasam 2-3 minute apou turnam sucul de rosii.

rosia o curatam de pielita si o taiem cubulete ,apoi o turnam peste ciuperci.

condimentam cu sare si piper si lasam ciuparcile la foc potrivit circa 15 minute(daca e prea gros sosul mai puneti putina apa).

mai la urma punem si vinul alb.

dupa ce pastele au fiert le scurgem de apa.

acestea le turnam in tigaia cu sosul ,cu ciuperci.

tragem tigaia de pe foc si amestecam bine toate pastele sa intre sos in toate.

apoi le asezam pe o farfurie si servim...

sunt bune intr-o zi de post.!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ciuperci si mult sos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu sos de rosii la cuptor