Paste la cuptor cu ciolan afumat

Fierbem ciolanul pana se inmoaie carnea si dupa ce se racoreste, il taiem cubulete.

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi le scurgem si le punem intr-un castron incapator. Curatam ardeiul si dovlecelul, le tocam cubulete si le adaugam peste paste impreuna cu ciolanul si smantana. Asezonam cu sare si piper, apoi turnam compozitia intr-o tava unsa cu unt.

Dam pastele la cuptorul preincalzit la 180 grade C, pentru circa 20 de minute, apoi presaram cascavalul ras si mai dam la cuptor pentru 10 minute. Presaram cu patrunjel si servim. Pofta bună!